电竞投注网站保障资金安全和游戏公平的方式有以下几点：
1. SSL加密技术：网站会使用SSL加密技术来保护用户交易和个人信息的安全，确保资金在传输过程中不会被窃取。
2. 安全支付通道：网站采用安全的支付通道，如第三方支付平台或者银行直接支付，确保用户的存款和提款安全。
3. 资金隔离：网站会将用户的存款独立保存在专门的资金账户中，与运营资金分开，确保用户的资金安全。
4. 审计机构监督：网站会邀请独立的第三方审计机构对游戏系统和报奖机制进行审核，保证游戏的公平性和透明度。
5. 游戏规则公开：网站会公开游戏规则，用户可以随时查看游戏的规则和算法，确保游戏的公平性。
希望以上信息对您有帮助。如果您有任何其他问题，请随时告诉我。