电竞投注网站通常会采取以下措施来保障资金安全和游戏公平性：
1. 使用安全加密技术：网站会采用SSL等加密技术，确保用户的资金信息在传输过程中得到保护，防止被恶意攻击者窃取。
2. 采用第三方支付平台：网站通常会与知名的第三方支付平台合作，确保用户的资金存取过程安全可靠。
3. 设立风控系统：网站会建立专门的风险监测与控制系统，及时发现并应对潜在的风险行为，保障资金安全。
4. 进行独立公正的监督：网站可能会聘请独立的第三方机构对游戏进行监督和审核，确保游戏结果的公正性和公平性。
5. 提供客户服务支持：网站会设置专门的客服团队，及时回答用户的疑问和解决用户的问题，保障用户资金安全和游戏公平。
希望以上信息对您有所帮助，如有其他问题欢迎继续咨询。