电竞投注网站通常采取以下措施来保障资金安全和游戏公平：
1. 采用安全加密技术：网站采用SSL加密技术保护用户的个人信息和资金安全，确保数据传输的安全性。
2. 设立独立资金账户：网站通常会将用户的资金存放在独立的资金账户中，用于进行交易和支付，以保障用户资金安全。
3. 严格监管和审计：电竞投注网站通常会接受相关监管机构的监督和审计，确保其运营合法合规，资金安全。
4. 使用随机数生成器：为保证游戏的公平性，网站通常会使用随机数生成器来产生游戏结果，确保游戏结果公平无偏。
总的来说，电竞投注网站通过技术手段和监管保障措施来确保用户的资金安全和游戏公平。希望这些信息能回答您的问题。