电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平性：
资金安全保障：
1. 使用SSL加密技术：确保用户的个人信息和资金交易过程中的数据得到安全加密。
2. 严格的资金管理制度：确保用户存款、提现等操作符合法律规定，并保障用户资金的安全。
3. 第三方支付平台：使用可靠的第三方支付平台来处理用户的存款和提现请求，确保资金流转的安全可靠。
游戏公平保障：
1. 使用公正的随机数生成器（RNG）：确保游戏的结果是完全随机的，没有人为干扰。
2. 第三方机构认证：经过独立的第三方机构认证，证明游戏结果是公平的。
3. 实时监控技术：使用实时监控技术来确保游戏的公平性和透明度，防止作弊行为。
通过以上措施，电竞投注网站可以有效保障用户的资金安全和游戏的公平性，让用户放心参与投注活动。希望以上信息对您有所帮助。